Fèves au lard
Cuisine, savoure… puis si tu le souhaites, partage et/ou dépose ton avis sur la recette.
Fèves au lard
Un petit-déj' costaud parfait pour tes matins d'hiver, idéalement à préparer la veille.
Portions: 6 personnes
Instructions
- Fais tremper tes haricots pendant une nuit ou 8 heures. Égoutte-les et rince-les.
- Épluche et hache les oignons.
- Coupe le lard en morceaux.
- Dans une casserole, fais revenir à feu très doux, pendant quelques minutes, les oignons et le lard. Les oignons ne doivent pas roussirent.
- Ajoute tous les autres ingrédients. Recouvre d’eau jusqu’au ras (pas plus). Portez à ébullition.
- Dès que l’eau bout, couvrez et enfourne pour 5 heures à 120°C.
