Le “corn chowder”
Cette recette de soupe fait partie de ces recettes que je qualifierai de réconfort… Après une mauvaise journée, rien de telle qu’une bonne soupe copieuse...
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Cuisine : États-Unis
Le Ketchup maison
Le ketchup industriel, c’est pas mal, mais celui que vous ferez maison sera bien meilleur… Faites plaisir aux petits comme aux plus grands avec cette sauce typiquement américaine. Mais saviez-vous...
Du poulet Huli Huli… oh oui !!!
La recette a été inventée à Hawaï dans les années 50 par Ernest Morgado. Devant le succès de sa recette, Ernest Morgado l’avait brevetée et tenait la liste des ingrédients...
Salade hawaïenne
Encore une recette, qui vient en direct de Honolulu, je tenais à remercier mes hôtes, lors de mon voyage en Utah en 2011. Note :...
Hamburger au bacon, courgettes et ricotta
La dixième place revient à cet hamburger, simple et très différent des hamburgers traditionnels. J’espère que la recette vous plaira.
Les petits flans à l’érable de la Nouvelle Angleterre
Cette recette est l’une de mes favorites, simple à réaliser et délicieuse à savourer. Si vous aimez le sirop d’érable, cette recette ravira vos papilles gustatives.