Nos goûters

cremecaramel
Crème comme une Danette au caramel
Pour : 4 personnes
24 août 2022
Bonjour amis cuisiniers !!
Voici une petite recette simple et rapide pour un dessert ou un goûter rafraîchissant. Sans œuf, cette crème se garde jusqu'à 5 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Type de plat :Dessert, Goûter
Cuisine :
Préparation :5 minutes
Cuisson :10 minutes
Allergène : Lait
AG
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flanparisien
Flan parisien
Pour : 6 personnes
19 août 2022
Bonjour amis gourmands !
Aujourd'hui, je vous propose une recette traditionnelle française : le flan parisien ou flan pâtissier. Chez nous on l'aime bien crémeux et surtout bien épais avec pâte fine, croustillante et un délicieux gout de vanille.
Type de plat :Dessert, Goûter
Cuisine :
Préparation :20 minutes
Cuisson :45 minutes
Allergène : Gluten, Lait, Oeufs
AG
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cookiesdeuxnoix
Cookies aux deux noix
Pour : 15 cookies
17 août 2022
Salutation gourmandes et gourmands !!
Voici une recette délicieusement sucrée pour ravir petits et grands ! Les cookies sont à la noix de coco et aux noix de cajous, tendre et croustillant. Ils se conservent 7 jours dans une boite en fer à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Type de plat :Goûter
Cuisine :
Préparation :15 minutes
Cuisson :12 minutes
Allergène : Fruits à coque, Gluten, Lait, Oeufs
AG
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Tarte à la cassonade
Pour : 6 personnes
4 mai 2022
Salutations les gourmands !! Je vous propose un petit voyage en Belgique pour notre prochaine recette : la tarte au sucre cassonade. Si vous aimez les tartes au sucre avec une croute épaisse et le sucre qui croque sous la dent, passez votre chemin. Par contre, si vous aimez les pâtes fines et une tarte dégoulinante, cette recette est pour vous !
Type de plat :Dessert, Goûter
Cuisine :
Préparation :25 minutes
Cuisson :20 minutes
Allergène : Gluten, Lait, Oeufs
Thématique :Tartes sucrées
AG
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Le cake choco-banane
Pour : 6 personnes
19 janvier 2022
Un cake sans œuf, pour un goûter parfait.
Type de plat :Goûter
Cuisine :
Préparation :15 minutes
Cuisson :20 minutes
Allergène : Gluten, Lait
JC
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paindepices2
Le Traditionnel Pain d’épices de Noël
Pour : 8 personnes
31 décembre 2021
Salut les papoteurs !
Le pain d'épices est un incontournable de nos repas de fêtes, il accompagne avec brio le foie gras, mais il peut se suffire à lui-même par simple gourmandise. Cette recette est sans œuf ni beurre ce qui permet de mieux le conserver…
Type de plat :Dessert, Goûter
Cuisine :
Préparation :15 minutes
Cuisson :1 heure
Allergène : Gluten, Lait
JC
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Cookies
Pour : 16 cookies
11 décembre 2021
Pour parvenir à cette recette, Il m'aura fallu une dizaine d’essais pour mettre au point ces petites merveilles (pour le plus grand bonheur des gourmands de mon entourage).
Chez nous on les aime le plus simplement aux pépites de chocolat (noir ou au lait) mais la recette se prête parfaitement à plus d'imagination (éclats de nougatine, pépites de chocolat blanc, cacahuètes grillées…).
Voila la recette de délicieux cookies, croustillant à l'extérieur et fondant à l’intérieur.
Type de plat :Goûter
Cuisine :
Préparation :10 minutes
Cuisson :10 minutes
Allergène : Gluten, Lait, Oeufs
AG
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Mannalas de Saint-Nicolas
Pour : 12 mannele
6 décembre 2021
Salut les Papoteurs !
Autrefois, des pains d'épices, des brioches en forme d'escargot (Schnekerle) ou d'autres animaux (cheval, lapin…) étaient offerts et dégustés pour chasser les menaces de l'hiver dans l'Est de la France. Le Männele ou mannala est une histoire plus récente. A la célébration du St-Nicolas en Alsace, le mannala est offert aux enfants sages. Il représente un bonhomme. La légende raconte que ce serait peut être l'un des trois enfants ressuscité par le Saint.
Dans notre famille, la Saint Nicolas représente un temps important de l'année puisqu'il s'agit de l'ouverture des préparations de Noël!! C'était aussi le seul repas de l'année qui commençait par le dessert. Eh oui chez nous l'apéritif de la Saint Nicolas c'est vin chaud pour les adultes et chocolat chaud pour les enfants le tout accompagné d'un petit bonhomme rigolo: un Männele!
Je vous livre aujourd'hui ma recette préférée.
Bonne dégustation!
Type de plat :Dessert, Goûter
Cuisine :
Préparation :20 minutes
Cuisson :15 minutes
Allergène : Gluten, Lait, Oeufs
AG
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Gâteau sans œuf
Pour : 6 personnes
24 septembre 2021
Salut les papoteurs !
Je vous propose aujourd'hui un gâteau facile à faire qui ne nécessite, comme son nom l'indique est sans œuf,
Type de plat :Dessert, Goûter
Cuisine :
Préparation :20 minutes
Cuisson :35 minutes
Allergène : Fruits à coque, Gluten
JC
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gateaufacilechocolat
Gâteau au chocolat facile
Pour : 6 personnes
11 juin 2021
Salut les Papoteurs !
Aujourd'hui une recette facile à faire, un gâteau au chocolat tout simplement, Un pur délice et
Type de plat :Dessert, Goûter
Cuisine :
Préparation :20 minutes
Cuisson :25 minutes
Allergène : Fruits à coque, Gluten, Lait, Oeufs
JC
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