Poulet à l’aigre-doux

La cuisine asiatique est l’une des cuisines que j’apprécie le plus, par l’étendue de ses contrastes gustatifs. L’aigre-doux en est le parfait exemple. Le poulet à l’aigre-doux est une recette facile et peu onéreuse, pratique pour les petits budgets et pleine de saveurs. C’est l’une des premières recettes asiatiques que j’ai commencé à cuisiner. A…