Le gaspacho de tomates rôties et épicées
Le gaspacho est une soupe froide d’été venue d’Espagne. Les tomates étant de saison, je vous propose cette recette délicieuse et parfaite pour une entrée....
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La crème glacée au chocolat sans sorbetière
Je ne suis pas trop dessert, mais je dois dire que je suis un sacré adepte de la crème glacée. Je peux en manger toute l’année… j’en achète peu souvent...
Mes mini-cannelés au cumin et au parmesan
Mes mini-cannelés au cumin et au parmesan sont un véritable délice. L’alliance du cumin et du parmesan est juste divine. Les mini-cannelés sont si appétissant qu’ils seront mangés en quelques...
Le quatre-quarts à tomber par terre
Le quatre-quarts est le dessert le plus simple que je connaisse et l’un de mes préférés. Je vous propose ici une recette facile à faire,...
Le “corn chowder”
Cette recette de soupe fait partie de ces recettes que je qualifierai de réconfort… Après une mauvaise journée, rien de telle qu’une bonne soupe copieuse et gourmande. Le “corn chower”...
De retour sur mon blog…
Bonjour à toi qui lit cet article, J’ai mis 8 mois à revenir écrire sur mon blog. Non pas paresse ou manque de temps, mais par préoccupation vis-à-vis de mon...
Fruits et légumes de saison : DÉCEMBRE
A chaque mois, son lot de fruits et de légumes de saison. Je te propose un récapitulatif chaque premier jour du mois. Fruits à consommer...
Fruits et légumes de saison : NOVEMBRE
A chaque mois, son lot de fruits et de légumes de saison. Je te propose un récapitulatif chaque premier jour du mois. Fruits à consommer en novembre Avocat Châtaigne Coing...
Fruits et légumes de saison : OCTOBRE
A chaque mois, son lot de fruits et de légumes de saison. Je te propose un récapitulatif chaque premier jour du mois. Fruits à consommer en octobre Châtaigne Coing Figue...
Fruits et légumes de saison : SEPTEMBRE
A chaque mois, son lot de fruits et de légumes de saison. Je te propose un récapitulatif chaque premier jour du mois. Fruits à consommer...
Fruits et légumes de saison : AOÛT
A chaque mois, son lot de fruits et de légumes de saison. Je te propose un récapitulatif chaque premier jour du mois. Fruits à consommer en août Abricot Brugnon Cassis...
Fruits et légumes de saison : JUILLET
A chaque mois, son lot de fruits et de légumes de saison. Je te propose un récapitulatif chaque premier jour du mois. Fruits à consommer en juillet Abricot Brugnon Cassis...
Sauce Zingara
La sauce Zingara est une sauce espagnole, qui, au fil du temps, a été popularisée grâce à la culture tzigane. Une sauce qui a du...
Le Ketchup maison
Le ketchup industriel, c’est pas mal, mais celui que vous ferez maison sera bien meilleur… Faites plaisir aux petits comme aux plus grands avec cette sauce typiquement américaine. Mais saviez-vous...
Mes petits cannelés au chorizo et au comté
Marre des traditionnelles chips ? Je vous propose ces petits cannelés au chorizo et au comté. La recette est très facile a réaliser alors pourquoi s’en priver ? Note :...