Gâteau au yaourt, un classique de la pâtisserie familiale

Gateau au yaourt

AG

Pas encore noté

Bonjour amis gourmands!!

Le gâteau au yaourt est un grand classique de la pâtisserie familiale. Il est à la fois délicieux, ludique et personnalisable à l'infini!!

Portions 8 personnes

Préparation 15 minutes min

Cuisson 45 minutes min

Prêt en 1 heure h

Saison Toute l’année

Cuisine Française

Plat Dessert, Goûter

Allergène Gluten, Lait, Œuf

Difficulté Cuistot du dimanche

Imprimer la recette Épingler la recette

Matériel nécessaire

• 1 Saladier
• 1 moule à manquer 24 cm de diamètre

Vous aurez besoin de

 

x1/2x1x2

• ▢ 1 pot yaourt, 125g
• ▢ 1 pot sucre, 100g
• ▢ 3 œufs
• ▢ 3 pots farine, 180g
• ▢ 1/2 pot beurre , fondu, 50g
• ▢ 10 g levure chimique, 1 sachet
• ▢ Arôme, Vanille en poudre, zeste de citron ou d'orange, eau de fleur d'oranger, pépites de chocolat…

Votre recette pas à pas

 

• Préchauffez votre four à 180 °C.
• Dans le saladier, mélangez ensemble le yaourt, les 3 œufs et le sucre.
• Ajoutez progressivement la farine , mélangez vivement pour éviter la formation de grumeau.
• Ajoutez le beurre fondu.
• Ajoutez la levure chimique et l'arôme que vous aurez choisi.
• Versez la pâte dans un moule à manquer préalablement recouvert de papier sulfurisé.
• Faites cuire pendant 45 minutes environ en surveillant bien la coloration de la surface du gâteau. N'hésitez pas à le recouvrir avec une feuille d'aluminium pour ne pas laisser la surface brûler.
• Pour plus de délice, vous pouvez fourrer votre gâteau avec de la confiture ou de la pâte à tartiner au chocolat.

Infos nutritionnelles

Calories : 208 kcalGlucides : 30 gProtéines : 5 gFat : 7 gLipides saturés : 4 gLipides polyinsaturés : 1 gLipides monoinsaturés : 2 gLipides trans : 0,2 gCholéstérol : 77 mgSodium : 413 mgPotassium : 73 mgFibre : 1 gSucre : 13 g

Vous avez testé notre recette ?Tagguez-nous @lapopopotequipapote ou #lapopotequipapote !

Et maintenant, à vos fourneaux ! On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette.