Pour accompagner les boulettes de pois chiches, nous vous proposons deux recettes de sauces au fromage blanc, inratables, et très faciles à faire.
Sirop de chocolat
Amateurs, Amatrices de chocolat, bonjour ! L’autre jour, j’ai vu en magasin du sirop de chocolat, de là, l’idée de napper des crêpes ou des gaufres,une boule de glace à la vanille avec de la chantilly… je vous laisse imaginer d’autre utilisation de ce sirop.
Sauce Zingara
¡Holà! La sauce Zingara est une sauce espagnole, qui, au fil du temps, a été popularisée grâce à la culture tzigane.
Galettes de pomme de terre et topinambour
Une recette réconfortante d’hiver, qui accompagnera parfaitement une viande en sauce. Une manière détournée de faire manger des légumes à ceux qui rechignent pour en manger.
Légumes et fruits de saisons : MARS
Riches en vitamines diverses, les fruits et les légumes sont indispensables à l’équilibre alimentaire. Une alimentation variée et respectueuse des saisons vous apportera vitalité et bien-être. Pour qu’un légumes ou qu’un fruit soit considéré de saison, il suffit de savoir s’il est cultivé dans son climat local, au moment de l’achat. Pour le mois de…
Pâte à crêpes
Une envie de crêpes soudaine, pas de panique la recette de la pâte est là. Facile à faire, et délicieusement gourmandes.
Cake choco-banane
Un cake sans œuf, pour un goûter parfait.
Galette des rois à la frangipane
Chaque année, on célèbre l’Épiphanie avec sa famille, ses amis, ses collègues… bref on en mange tout au long du mois de janvier. Chez moi, c’est la FRANGIPANE qui est la reine. Pas de panique, cette recette est là pour vous…
Pulled pork caramélisé simplissime
Très populaire de l’autre côté de l’Atlantique. Le « pulled pork » est une viande effilochée comme son nom l’indique, gouteuse et tendre à souhait. Cela prendra du temps pour cuire, mais quel délice à la dégustation ! Aux États-Unis, il existe beaucoup, vraiment beaucoup de variantes…
Gougères de mon enfance
Les gougères étaient une tradition pour l’apéritif du 1er janvier en famille, réalisée par ma grand-mère, cette recette est la sienne.