Overnight porridge
Salut les Gourmands ! Le porridge est une recette traditionnelle des petits déjeuners anglo-saxons et scandinaves. Composé de 2 ingrédients : des céréales concassées cuites dans un liquide, le porridge est excellent pour santé et permet bien souvent d'éviter les fringales de la matinée.Seulement voilà, il est assez long à préparer ! La recette que nous vous proposons aujourd'hui permettra de préservez vos précieuses minutes de sommeil du matin !!
Vous aurez besoin de :
- 30 g flocons d'avoine
- 60 g lait de vache, de chèvre ou de boisson végétale
Matériel
- 1 bol
La recette pas à pas
- Dans un bol, placez les flocons d'avoine et recouvrez avec le lait.
- Couvrez le bol et placez le au réfrigérateur pendant toute la nuit.
- Le lendemain matin, le porridge est prêt à être déguster. Vous pouvez l'accompagner de fruits sec (noisettes, noix, amandes, abricots, raisins…), de fruit frais de saison, du fromage de chèvre et des épices pour une version salé ou du sirop d'érable pour une version sucrée.
Valeurs nutrionnelles
Overnight porridge
Quantité par portion
Calories
148
% des apports journaliers*
Lipides
4
g
4
%
Acides gras saturés
1
g
4
%
Acides gras polyinsaturés
0.1
g
1
%
Acides gras monoinsaturés
0.4
g
1
%
Glucides
23
g
8
%
Fibre
3
g
10
%
Sucre
3
g
10
%
Protéines
5
g
10
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez essayé la recette ?
Faites nous savoir vos impressions !Et maintenant, à vos fourneaux ! On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette.
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