brisée

Bonjour les cuisiniers !
Vous trouverez ici une recette indispensable : la pâte brisée. Toute simple avec seulement 4 ingrédients, elle sera à la base de délicieuse tarte salée comme sucrée.
Les quantités données ici permettent la réalisation d’une pâte pour un moule de 22cm de diamètre.