polenta

Bonjour amis cuisinières et cuisiniers !!
Nous vous proposons un petit voyage en Italie avec cette recette de polenta. Préparation à base de farine de maïs, elle fera un plat délicieux en accompagnement de nombreux plat. Nous l’accompagnons ici de légumes de saison rôtis (carottes, potirons, choux en hiver et tomates, aubergines, courgettes pour l’été par exemple).
Pour plus de saveur vous pourrez ajouter du fromage type chèvre frais ou parmesan.
C’est partie pour la recette !