Cognoux tous doux

Bonjour amis papoteuses et papoteurs !!!
Voilà le doux temps de l’avent, qui arrive et comme chaque année, nous retrouvons notre âme d’enfant. Quoi de plus normal alors de vous présenter aujourd’hui une recette typique de cette période: le Cougnou. Il s’agit d’une délicieuse brioche qui prend la forme d’un petit Jésus emmailloté typique de la Belgique. Au petit déjeuner ou au goûter elle fera le bonheur des petits et des grands gourmands !!
Joyeuse Saint-Nicolas !!

Mannalas de Saint-Nicolas

Dans notre famille, la Saint Nicolas représente un temps important de l’année puisqu’il s’agit de l’ouverture des préparations de Noël!! C’était aussi le seul repas de l’année qui commençait par le dessert. Eh oui chez nous l’apéritif de la Saint Nicolas c’est vin chaud pour les adultes et chocolat chaud pour les enfants le tout accompagné d’un petit bonhomme rigolo: un Männele!

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