“One Pot Pasta” à la carbonara
Un “One Pot Pasta” a l’avantage de n’utiliser qu’un seul contenant pour tout cuisiner. Je trouve ça génial de ne pas avoir à faire beaucoup...
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Ingredient : gousses d'ail
Du poulet Huli Huli… oh oui !!!
La recette a été inventée à Hawaï dans les années 50 par Ernest Morgado. Devant le succès de sa recette, Ernest Morgado l’avait brevetée et tenait la liste des ingrédients...
Risotto aux champignons
Ce risotto aux champignons est une recette que je réalise avec l’Instant Pot IP-DUO 60. Cette recette est ultra simple et parfaite pour accompagnée une viande blanche légèrement grillée. Notes...
Les petits flans à la courgettes
Les courgettes sont l’annonces du début de l’été. Cette recette est parfaite pour une entrée ou même en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. ...
Le caviar d’aubergine
D’origine géorgienne, le caviar d’aubergine est l’une de mes recettes de trempettes préférées. Notes : Si vous souhaitez relever le goût de votre caviar d’aubergines, n’hésitez pas à y...
La sauce Worcestershire
La sauce Worcestershire est la sauce britannique la plus emblématique. On la retrouve souvent dans les marinades, les sauces pour la viandes principalement. Fut une époque où je l’achetais, mais...