Boulettes de champignons
Salut les Papoteurs !
Aujourd’hui, je vous propose une alternative aux boulettes de viande qu’on vous proposait, il y a quelques temps.
Crème de champignons
Bonjour les gourmands !
Les fêtes approchent et quoi de mieux pour ravir vos proches qu’une bonne recette faite maison. Mais pas question de rester des heures en cuisine et s’empêtrer dans des préparations alambiquées !! Je vous propose une recette toute simple et tellement savoureuse pour une entrée parfaite.
Poêlée de choux pak-choïs et champignons
Bonjour les amis gourmands!!
Le choux Pak Choï est un légume de la famille des crucifère originaire d’Asie. Riche en vitamine A et C il se consomme cru ou cuit. Voici une recette simplissime pour l’agrémenté et accompagné bon nombre d’autre préparation comme des viandes grillées,du riz ou des pâtes.
Soupe aux champignons facile
Bonjour amis cuisiniers !!
Voici une recette simple et bonne pour la santé, à réaliser toute l’année.
Crêpes farcies aux champignons
Bonjour les papoteurs!!
La chandeleur pointe le bout de son nez et avec elle sa tradition des crêpes. Petit point historique : cette tradition des crêpes nous viens du 5ème siècle après J-C, quand le Pape Gélase Ier fit distribuer des crêpes aux pèlerins venus à Rome pour les célébrations de la Chandeleur. Enfin la croyance populaire prête une symbolique de prospérité aux crêpes de la Chandeleur : faire sauter la première crêpes avec la poêle dans la main droite et une pièce dans la main gauche apporte la richesse au foyer pour toute l’année et garder cette crêpe au sommet d’une armoire protège des mauvaises récoltes.
Velouté poireaux et champignons
Salutations les cuistots !!
Bien que sa couleur ne soit pas particulièrement engageante, ce velouté poireaux et champignons est un délice.
Clafoutis salé, courgettes et champignons
Bonjour amis gourmands !!
Je vous propose une nouvelle recette de clafoutis salé. J’adore cette recette, pour un repas du soir léger et facile à préparer.
Sauce Zingara
¡Holà! La sauce Zingara est une sauce espagnole, qui, au fil du temps, a été popularisée grâce à la culture tzigane.
