Cuisiner simplement tous les jours
Manger en adéquation avec la nature et la respecter implique de respecter ses rythmes et ses saisons. Nous avions vu depuis l’année dernière les fruits et légumes de saison. Nous vous proposons dès à présents les poissons à consommer pour maintenir ce côté écoresponsable dans vos assiettes jusqu’au bout.
Salut les papoteurs !
Avec ces fortes chaleurs de la fin août, je vous propose cette délicieuse et rafraichissante recette de tzatziki. Le tzatziki (τζατζίκι) est traditionnellement servi avec du pain pita. Pour ma part, j’ai opté pour des petits pains aux figues. J’espère que ma recette vous plaira.
Manger en adéquation avec la nature et la respecter implique de respecter ses rythmes et ses saisons. Nous avions vu depuis l’année dernière les fruits et légumes de saison. Nous vous proposons dès à présents les poissons à privilégier de pour maintenir ce côté écoresponsable dans vos assiettes jusqu’au bout.
Manger en adéquation avec la nature et la respecter implique de respecter ses rythmes et ses saisons. Nous avions vu depuis l’année dernière les fruits et légumes de saison. Nous vous proposons dès à présents les poissons à privilégier de pour maintenir ce côté écoresponsable dans vos assiettes jusqu’au bout.
Bonjour les amis gourmands !!
En cette période estivale quoi de meilleur que de partager un repas en famille ou entre amis. Avec cette recette de tarte voila qui vous facilitera la vie et qui ravira le palais des grands et des petits. En route pour la recette !
Bonjour amis cuisinières et cuisiniers !!
Nous vous proposons un petit voyage en Italie avec cette recette de polenta. Préparation à base de farine de maïs, elle fera un plat délicieux en accompagnement de nombreux plat. Nous l’accompagnons ici de légumes de saison rôtis (carottes, potirons, choux en hiver et tomates, aubergines, courgettes pour l’été par exemple).
Pour plus de saveur vous pourrez ajouter du fromage type chèvre frais ou parmesan.
C’est partie pour la recette !
Bonjour les amateurs de bonne cuisine !!
Souvenir d’enfance, ces petits morceaux de poulet à la fois croustillant et moelleux que l’on peut manger avec les doigts !! Je vous propose une version légèrement plus saine avec une cuisson au four. Je ne sers jamais mes bouchées de poulet sans sauce avec des versions faites maison pour plus de saveurs (par ici les recettes de ketchup, mayonnaise…)
Bonjour amis gourmands !!
Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat légère parfaite pour un dessert accompagné d’une délicieuse crème anglaise ou d’une boule de glace à la vanille ou tout simplement au goûter !
Manger en adéquation avec la nature et la respecter implique de respecter ses rythmes et ses saisons. Nous avions vu depuis l’année dernière les fruits et légumes de saison. Nous vous proposons dès à présents les poissons à privilégier de pour maintenir ce côté écoresponsable dans vos assiettes jusqu’au bout.
Salut les gourmands !
On est en pleine récolte d’asperges. Son goût délicat et fin en fait un parfait velouté pour une entrée. Voici ma recette.
