Choucroute au four

Salut les Papoteurs !
En ce début novembre gris et pluvieux, je vous propose la recette d’un de mes plats préférés : la choucroute. J’avais l’habitude de la cuire à feu doux, mais une de mes amies alsaciennes m’a recommandé de la cuisiner au four. Que fut mon étonnement gustatif ! Alors je vous propose cette variante qui ravira vos papilles et celles de vos convives à coup sûr. Bon appétit !

Bouchée de poulet pané au four

Bonjour les amateurs de bonne cuisine !!
Souvenir d’enfance, ces petits morceaux de poulet à la fois croustillant et moelleux que l’on peut manger avec les doigts !! Je vous propose une version légèrement plus saine avec une cuisson au four. Je ne sers jamais mes bouchées de poulet sans sauce avec des versions faites maison pour plus de saveurs (par ici les recettes de ketchup, mayonnaise…)

Potatoes maison

Salut les Papoteurs !
Vous les avez vu sur les recettes des hamburgers chypriotes et hawaïens. Aujourd’hui, je vous propose ma recette pour faire des potatoes qui raviront tous vos convives. Vous pourriez varier les épices pour découvrir de nos nouveaux horizons gustatifs !

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