Le quatre-quarts à tomber par terre
Le quatre-quarts est le dessert le plus simple que je connaisse et l’un de mes préférés. Je vous propose ici une recette facile à faire,...
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Ingredient : sucre en poudre
Marinade Pimentón
Une marinade, qui se marie parfaitement, avec la viande de porc (comme les travers de porc, côte, échine). Note : Pour un peu plus de piquant, vous pouvez rajouter une...
Le cake choco-banane
Ce cake choco-banane est l’un de mes préférés. Simple, rapide à faire, ce cake est parfait pour finir un repas, ou combler une petite fringale. Je fais souvent ce cake...
La crème au chocolat d’antan…
Cette crème est une petite douceur qui se déguste quand on éprouve un moment difficile ou bien par pure gourmandise. Cette recette fait partie de...
Gâteau au chocolat express
Cette recette est ultra simple et vous pourriez l’accompagner avec de la crème anglaise.
La madeleine de Commercy
Ah ! La madeleine, un souvenir d’enfance, comme la fameuse MADELEINE DE PROUST. Les madeleines sont un petit gâteau moelleux qui sent bon la naïveté de l’enfance. Dans cette recette, je...
Sirop de chocolat
L’autre jour, j’ai vu en magasin du sirop de chocolat, de là, l’idée de napper des crêpes ou des gaufres, une boule de glace à...
La crème anglaise inratable
Avec cette recette et un thermomètre de cuisson, vous ne pourrez plus rater votre crème anglaise. La crème anglaise sera parfaite avec le gâteau au chocolat express ou bien le...